A Mestre Henriques é uma empresa familiar de produção de enchidos e salsicharia, fundada em 1978, cujos produtos, confeccionados de acordo com a rica e genuína tradição portuguesa no sector, apresentam os mais elevados padrões de qualidade e satisfazem os gostos mais exigentes.
O nosso objectivo é valorizar a “tradição da nossa terra e das nossas gentes”, empenhando-nos numa produção de extrema qualidade, capaz de satisfazer as mais exigentes expectativas do cliente e do mercado, no sector dos enchidos e salsicharia.
“O Mestre Henriques aposta na autenticidade dos seus produtos, utilizando carnes de suíno frescas, condimentos sabiamente seleccionados, embutidos em tripa natural e fumado a lenha de azinho.”